Caseificio A. Garau

Dal 1880, con passione e dedizione, produciamo secondo l’antica tradizione i formaggi sardi, ricercando sempre gusto e qualità superiori.

Nelle antiche e preziose cantine, cuore della nostra azienda, nascono così prodotti unici, grazie anche al microclima creatosi ricco di sentori, aromi e profumi tramandati da oltre un secolo.

Sin dalle origini utilizziamo esclusivamente il latte sardo, proveniente da pascoli caratterizzati da erbe spontanee ed arbusti tipici locali, che danno vita a formaggi naturalmente ricchi di omega-3.