Az. agricola, fattoria didattica Famiglia Orro

L’Azienda Agricola Fattoria Didattica “Famiglia Orro” è una piccola azienda a conduzione familiare ubicata a Tramatza, piccolo borgo della Sardegna centro occidentale, nel cuore del Mediterraneo.

L’azienda si sviluppa su 20 ettari di superficie dove si coltivano vite, olivo e ortaggi.

Tutte le produzioni vengono trasformate sul posto, i vini presso la nostra cantina e gli ortaggi presso il laoratorio alimentare aziendale.

Il nostro lavoro è ispirato e segue alcuni principi e criteri fondamentali:
la difesa della biodiversità, lo sviluppo di un’agricoltura sostenibile, la ricerca per l’innovazione senza scartare il sapere tradizionale.

Per questo coltiviamo unicamente varietà locali autoctone, come vitigni (Vernaccia di Oristano e Nieddera), olivi e gli ortaggi tipici del territorio come, ad esempio, il carciofo spinoso sardo.